Description
Joli fruit assez gros, arrondi, à épiderme lisse, jaune maculé de rose, présence de liège en zone pédonculaire, à chair très blanche, croquante, douce, juteuse, de très belle présentation et de très longue conservation. Arbre vigoureux, très érigé. Variété rustique, très peu sensible aux parasites. Floraison mi- tardive à moyenne, échelonnée, à gros corymbes blanc nacré bordés de rose.
Origine: Pyrénées-Atlantiques, variété dont le nom signifie « pomme Dieu ».
Les variétés locales : La pomme “Sagarra” a une longue et riche histoire au Pays basque. La conservation et la distribution des variétés locales de ce catalogue a été rendue possible grâce au superbe travail du Conservatoire régional végétal d’Aquitaine dont les membres œuvrent, pour certains depuis 35 ans, à la préservation de la biodiversité cultivée au pays basque. Un grand merci à eux pour leur travail.
Les variétés présentent une rusticité, une adaptation au climat humide et des résistances aux maladies et parasites exceptionnelles.
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