Description
Variété ancienne et rustique qui donne des fruits goûteux se conservant très facilement. Les fruits sont jaune marbré et tachetés de rouge au soleil. La chair est acidulée et sucrée, croquante et parfumée. Cette variété de pomme de table est aussi une bonne pomme à cuire et peut être utilisée pour le cidre.
L’arbre a un port très retombant et des rameaux longs et souples qui rendent la variété adaptée aux situations exposées au vent.
La variété est autofertile, la floraison est très tardive (fin mai). La fructification est rapide mais l’arbre est sensible à l’alternance. Les fruits se récoltent en début novembre et peuvent se conserver de février à fin juin.
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