Description
Contrairement au goji classique (Lycium barbarum), le goji noir n’est ni envahissant, ni improductif.
C’est un buisson un peu épineux, à feuillage très fin et au port lâche, qui atteint environ 1,50 m de hauteur. Il porte au printemps de petites fleurs discrètes roses en étoile. Elles sont suivies par des baies devenant noires à maturité complète. Le fruit, s’il ne contient pas beaucoup de sucre, ne doit pas être amer ; sinon, c’est le signe qu’il n’est pas encore assez mûr !
Croissance moyenne, feuillage caduc. Arbuste à baies comestibles, d’un noir profond au jus de couleur indigo.
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