Pommier Chantecler

Description

D’aspect rustique, la pomme Chantecler fait partie des pommes à couteau les plus appréciées.

Sa chair à la fois fondante et ferme, sa saveur très parfumée riche en arômes en font un fruit de qualité à déguster sans modération d’octobre à juin.

En avril, des fleurs d’un blanc rosé apparaissent en grappes. C’est ensuite en octobre que l’on récolte de belles pommes jaune d’or, un peu aplaties, d’aspect rugueux, à la chair croquante et fine, à la saveur sucrée et acidulée.

Histoire : Issue du croisement de la moderne américaine Golden Delicious et de la traditionnelle française Reinette Clochard, la Chantecler, appelée aussi Belchard®, est née en 1958. Longtemps protégé, il est devenu librement reproductible en 2011.