Description
Prunier issu d’un croisement entre la prune d’Ente et la mirabelle de Nancy, la prune est de belle taille allongée ovale jaune avec une partie plus rougeâtre a l insolation. Très sucré et très parfumé chair assez sèche. À manger tel quel, en tarte, en confiture et même séché.
Production échelonnée et assez tardive mi aout a fin septembre.
Très productive même en cas d’hiver peu rigoureux, contrairement aux mirabelliers classiques ayant besoin d’une période de froid pour offrir ensuite une récolte genereuse. C’est un bel arbre vigoureux qui par le poids de ses fruits s’ouvre à la lumière.
Greffé sur prunier myrobolan rustique et résistant, adapté à tous type de sol.
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